مهارت ذبح شرعی یکی از احکام حکیمانه اسلام برای بدست آوردن گوشت بهداشتی، سالم، حلال و پاک است.
مسئول حوزه نماینده ولی فقیه در دامپزشکی: سالانه ۱۴ میلیون راس دام سبک و سنگین و یک میلیارد قطعه مرغ ذبح میشود.
مهارت ذبح شرعی یکی از احکام حکیمانه اسلام برای بدست آوردن گوشت بهداشتی، سالم، حلال و پاک است.
اکنون ۵۵۰ کشتارگاه در کشور است که ۲ هزار ضابط بهداشتی بر آن نظارت دارد که اجرای دقیق احکام شرعی نیازمند مهارت برای ضابطین است.
- منبع خبر : ایرنا
https://akhbaregonbad.ir/?p=3364
Sunday, 8 September , 2024